Olivenöl, in Spanien auch flüssiges Gold genannt! Und diese grüngoldene, schmackhafte und äußerst gesunde Flüssigkeit verdient diese Auszeichnung zurecht. Olivenöl ist wohl das traditionsreichste Produkt der mediterranen Küche. Unabhängig ob zum Kochen oder Backen, zum Würzen oder Einlegen. Spanisches Olivenöl darf in keiner Küche oder Restaurant fehlen. Unzählige Ölmühlen, alte und neue verteilt im ganzen […]
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