Flan de naranja
  Spanischer Orangen Karamell Pudding Flan de naranja – Orangen-Karamell-Pudding Der Flan ist eine sehr beliebte […]
Paella de carne
Reisgericht mit Hühnchen, Schweinefleisch, Chorizo  und Gemüse
Paella de mariscos
Reisgericht mit Fisch und Meeresfrüchten, Gambas, Muscheln, verschiedenee Gemüse
Paella valenciana
Paella valenciana Sie wird mit Fleisch, Hähnchen, Kaninchen, Schnecken und Gemüse zubereitet Die „Paella valenciana“ ist […]
Queso de Oveja al gratén - überbackener Schafskäse mit Knoblauch, Peperoni und Tomaten
Queso de Oveja al gratén überbackener Schafskäse mit Knoblauch, Peperoni und Tomaten
Champiñones Mit Schafskäse gefüllte Champignons
Champiñones Mit Schafskäse gefüllte Champignons Champiñones in Olivenöl und Knoblauchanbraten mit etwas Weißwein ablöschen ,salzen ….schmeckt kalt […]
Spanischer Wein

„Die Region des Priorats
gleicht einem Schwarm Berge, zinnfarbene Berge.
Zinnfarben,auch Gold und Silber,
manche mit einer Spitze in Azur,
andere strahlen ins Flieder,
alle jedoch haben grüne Lichter,
stets dort wo die Reben wachsen.“

Salvador Estrem i Fa.