Die spanische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und ihre Verwendung von Gewürzen. Diese Gewürze tragen […]
Spanischer Schafskäse Eine Beschreibung zum spanischen Schafskäse findest Du bei dem Rezept Queso de Oveja al […]
Natürlich gibt es in Spanien auch leckeres Gebäck, welches auch gerne zum Frühstück zubereitet wird. Das […]
Gazpacho ist eine kalte Suppe, die hauptsächlich aus rohen, pürierten Gemüse wie Tomaten, Paprika, Gurken und […]
Eine Tortilla ist ein Omelett, also ein Gericht aus Eiern. Es gibt kaum ein Gemüse-, Fisch- […]
Mallorca (lat. insula maior, später Maiorica – „die größere Insel“, im Vergleich zu Menorca) ist eine spanische Insel. Sie […]
Die Torta de Almendras ist ein klassisches spanisches Gebäck, das hauptsächlich aus gemahlenen Mandeln, Eiern und […]
Ensaimadas sind eine typische Süßspeise aus Mallorca, Spanien. Sie sind eine Art von Schmalzgebäck, das aus […]
Churros ist ein in Öl frittiertes Spritzgebäck. Der Teig wird nur aus Wasser, Mehl und Salz […]
Buñuelos sind eine beliebte spanische Süßigkeit, die aus kleinen, runden Teigbällchen bestehen, die in Öl frittiert […]
Pollo al diabolo ist ein beliebtes spanisches Gericht, das hauptsächlich aus gegrilltem Hähnchenfleisch besteht, das in […]
Gambas al ajillo con champinones Riesengarnelen mit Knoblauch, Champignons und Chilischote ist eine warme spanische Tapa. […]