Gazpacho ist eine kalte Suppe, die hauptsächlich aus rohen, pürierten Gemüse wie Tomaten, Paprika, Gurken und […]
Eine Tortilla ist ein Omelett, also ein Gericht aus Eiern. Es gibt kaum ein Gemüse-, Fisch- […]
Mallorca (lat. insula maior, später Maiorica – „die größere Insel“, im Vergleich zu Menorca) ist eine spanische Insel. Sie […]
Die Torta de Almendras ist ein klassisches spanisches Gebäck, das hauptsächlich aus gemahlenen Mandeln, Eiern und […]
Ensaimadas sind eine typische Süßspeise aus Mallorca, Spanien. Sie sind eine Art von Schmalzgebäck, das aus […]
Churros ist ein in Öl frittiertes Spritzgebäck. Der Teig wird nur aus Wasser, Mehl und Salz […]
Buñuelos sind eine beliebte spanische Süßigkeit, die aus kleinen, runden Teigbällchen bestehen, die in Öl frittiert […]
Pollo al diabolo ist ein beliebtes spanisches Gericht, das hauptsächlich aus gegrilltem Hähnchenfleisch besteht, das in […]
Gambas al ajillo con champinones Riesengarnelen mit Knoblauch, Champignons und Chilischote ist eine warme spanische Tapa. […]
Pimientos de Patrón sind ein spanisches Tapas-Gericht, das aus kleinen, grünen Paprikaschoten besteht, die in Öl […]
Das Sándwich pavo y humus ist ein beliebtes und herzhaftes Mittagessen in Spanien. Es besteht aus […]
Sopa de pescado – spanische Fischsuppe mit Curry Eine schöne warme Tapas ist auch die Sopa […]