Setas al horno con ajo y perejil – Gebackene Pilze mit Knoblauch und Petersilie
Spanische Wurstspezialitäten – Chorizo, Salchichón und Lomo ‚Chorizo’, ‚salchichón’, ‚morcón’ oder ‚lomo embuchado’ sind nicht aus […]
Die Mittelmeerküche gilt als besonders gesund. Ein wirkliches Wunder ist das nicht, denn hier stehen Oliven […]
Champiñones rellenos de gambitas con ajo y perejil – Mit Garnelen gefüllte Pilze mit Knoblauch und […]
Olivenöl, in Spanien auch flüssiges Gold genannt! Und diese grüngoldene, schmackhafte und äusserst gesunde Flüssigkeit verdient […]
In San Sebastian wird überwiegend Spanisch gesprochen. Englisch oder andere Sprachen reichen meist nicht aus, wenn […]
Vino Blanco/ Weißwein El Coto, Blanco Ein hervorragend gemachter weißer Rioja mit reichen Aromen: Duftende Honigmelone, […]
Forlán Crianza D.O.Ca Rioja, Tempranillo, Mazulo, Rotwein Sie gehören seit eh und je zu den gesuchtesten […]
Bei einem Städtetrip nach Barcelona sollte die Kulinarik natürlich nicht auf der Strecke bleiben. Ich habe […]