Rezept Mejillones en salsa - Muscheln in Sauce
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Spanische Wurstspezialitäten
Spanische Wurstspezialitäten  gehören zu den Tapas, wie die Paella zu Valencia. Spanien hat eine lange und […]
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Oliven in Spanien
Die Mittelmeerküche gilt als besonders gesund. Ein wirkliches Wunder ist das nicht, denn hier stehen Oliven […]
Champiñones rellenos de gambitas con ajo y perejil:
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Los vinos tintos - köstliche spanische Rotweine
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Tapas Bars in Barcelona
Bei einem Städtetrip nach Barcelona sollte die Kulinarik natürlich nicht auf der Strecke bleiben. Ich habe […]
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Tapas Rezepte - Spanische Spezialitäten

Spanischer Wein

„Die Region des Priorats
gleicht einem Schwarm Berge, zinnfarbene Berge.
Zinnfarben,auch Gold und Silber,
manche mit einer Spitze in Azur,
andere strahlen ins Flieder,
alle jedoch haben grüne Lichter,
stets dort wo die Reben wachsen.“

Salvador Estrem i Fa.