Tapas Rezepte Gazpacho
Das wegen seines Nährwertes und seiner einfachen Vorbereitung bekannteste Gericht ist das „gazpacho“, eine kalte Suppe […]
Boquerones - Tapas Rezept
Die Boquerones sind eingelegte Sardellen. Sardellen sind auch unter dem Namen Anchovis bekannt. Also wundere Dich […]
Ensalada Paisana - Tomatensalat mit Gurken, Paprika und Schafskse
Tomaten, Gurken, Paprika, Schafskäse
Ensalada tomate - spanischer Tomatensalat
Der spanische Tomatensalat Ensalada Tomate wird meistens mit frischen Oliven zubereitet.
Manchego Käse als Tapas Rezept
Eine wunderbare Tapas Kombination ist Queso Manchego con lechuga mixta en aceite de trufa – Manchego […]
mit Thunfisch aus der Dose oder weißem Thunfisch aus dem Glas und Zwiebel und in Scheiben […]
Frische Zutaten nach Hause?

Tapas Rezepte - Spanische Spezialitäten

Spanischer Wein

„Die Region des Priorats
gleicht einem Schwarm Berge, zinnfarbene Berge.
Zinnfarben,auch Gold und Silber,
manche mit einer Spitze in Azur,
andere strahlen ins Flieder,
alle jedoch haben grüne Lichter,
stets dort wo die Reben wachsen.“

Salvador Estrem i Fa.