Roscón de Reyes - Spanisches Gebäck für den Dreikönigstag
Der Roscón de Reyes ist ein traditionelles spanisches Gebäck, das zu Epiphany (Dreikönigstag) gegessen wird. Es […]
Die Magdalenas sind ein klassisches spanisches Gebäck, das ähnlich wie Muffins aussieht, aber in der Textur […]
Spanisches Gebäck - auch gerne zum Frühstück
Natürlich gibt es in Spanien auch leckeres Gebäck, welches auch gerne zum Frühstück zubereitet wird. Das […]
Die Torta de Almendras ist ein klassisches spanisches Gebäck, das hauptsächlich aus gemahlenen Mandeln, Eiern und […]
Ensaimadas - traditionelles mallorquinisches Gebäck
Ensaimadas sind eine typische Süßspeise aus Mallorca, Spanien. Sie sind eine Art von Schmalzgebäck, das aus […]
Spanisches Gebäck - auch gerne zum Frühstück
Churros ist ein in Öl frittiertes Spritzgebäck. Der Teig wird nur aus Wasser, Mehl und Salz […]
Buñuelos - Variationen mit Zimt und Honig
Buñuelos sind eine beliebte spanische Süßigkeit, die aus kleinen, runden Teigbällchen bestehen, die in Öl frittiert […]
Flan de naranja - Postres - Orangen-Karamel-Pudding
Der Flan de Naranja wird oft nach einem leckeren Essen als Nachspeise serviert. Das spanische Nationaldessert ist […]
Tarta de Santiago con salsa de albaricoque - spanischer Mandelkuchen
Tarta de Santiago con salsa de albaricoqu ist ein spanischer Mandelkuchen mit Aprikosensauce. Eine sehr beliebte […]
Crema Catalana Helado - Spanische Eisspezialität
Crema Catalana Helado ist eine spanische Variante des klassischen Crème Brûlée, die in Form von Eis […]
Mona de Pascua - Traditioneller spanischer Osterkuchen
Von Katalonien bis Murcia isst man am Ostersonntag eine Mona als Kranz – Sinnbild für den […]
Frische Zutaten nach Hause?

Tapas Rezepte - Spanische Spezialitäten

Spanischer Wein

„Die Region des Priorats
gleicht einem Schwarm Berge, zinnfarbene Berge.
Zinnfarben,auch Gold und Silber,
manche mit einer Spitze in Azur,
andere strahlen ins Flieder,
alle jedoch haben grüne Lichter,
stets dort wo die Reben wachsen.“

Salvador Estrem i Fa.