Tapas Rezepte Gazpacho

Das wegen seines Nährwertes und seiner einfachen Vorbereitung bekannteste Gericht ist das „gazpacho“, eine kalte Suppe aus Tomaten, Gurke, Paprikaschoten, Knoblauch, Oel und Essig, die die Grundzutaten ausmachen und dann, je nach Gegend und persönlichem Belieben, kann man noch verschiedene Dinge hinzufügen, die dann die regionalen Varianten ausmachen.

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Frische Zutaten nach Hause?

Tapas Rezepte - Spanische Spezialitäten

Spanischer Wein

„Die Region des Priorats
gleicht einem Schwarm Berge, zinnfarbene Berge.
Zinnfarben,auch Gold und Silber,
manche mit einer Spitze in Azur,
andere strahlen ins Flieder,
alle jedoch haben grüne Lichter,
stets dort wo die Reben wachsen.“

Salvador Estrem i Fa.