Pimientos de Patró - Kleine Bratpaprika - Tapas calientes
Pimientos de Patrón sind ein spanisches Tapas-Gericht, das aus kleinen, grünen Paprikaschoten besteht, die in Öl […]
Sándwich pavo y humus Rezept
Das Sándwich pavo y humus ist ein beliebtes und herzhaftes Mittagessen in Spanien. Es besteht aus […]
Sopa de pescado - Fischsuppe
Sopa de pescado – spanische Fischsuppe mit Curry Eine schöne warme Tapas ist auch die Sopa […]
Pan de aceitunas - Olivenbrot
Pan de aceitunas, oder Olivenbrot, ist ein klassisches spanisches Brot, das hauptsächlich aus Mehl, Hefe, Wasser […]
Chorizo a la parrilla gegrillte Paprikawurst
La tapa Chorizo a la parrilla ist eine gegrillte Paprikawurst. Chorizo ist der Star unter den […]
Flan de naranja - Postres - Orangen-Karamel-Pudding
Der Flan de Naranja wird oft nach einem leckeren Essen als Nachspeise serviert. Das spanische Nationaldessert ist […]
Paella de carne
Paella de carne ist eine der vielen Varianten der berühmten spanischen Paella. Im Gegensatz zur traditionellen […]
Paella de mariscos
Paella de mariscos ist ein klassisches spanisches Rezept, das hauptsächlich aus Reis, Meeresfrüchten und verschiedenen Gewürzen […]
Aceitunas verdes y negras - Eingelegte grüne und schwarze Oliven
Aceitunas verdes y negras sind eine wichtige Zutat in der spanischen Küche und werden sowohl grün […]
Spanischer Schafskäse - Queso de Oveja al gratén - überbackener Schafskäse mit Knoblauch, Peperoni und Tomaten
Queso de Oveja al gratén überbackener Schafskäse mit Knoblauch, Peperoni und Tomaten. Ein leckeres Rezept folgt […]
Alitas Fritas Hühnchenflügel scharf oder mit Honig und Knoblauch
La Tapa Alitas Fritas con miel y ajo – Die warme spanische Tapa frittierte Hähnchenflügel mit […]
Patatas Bravas frittierte Kartoffeln spanische Art
Patatas bravas sind ein beliebtes spanisches Tapas-Gericht, das aus gewürfelten Kartoffeln besteht, die in Öl frittiert […]
Frische Zutaten nach Hause?

Tapas Rezepte - Spanische Spezialitäten

Spanischer Wein

„Die Region des Priorats
gleicht einem Schwarm Berge, zinnfarbene Berge.
Zinnfarben,auch Gold und Silber,
manche mit einer Spitze in Azur,
andere strahlen ins Flieder,
alle jedoch haben grüne Lichter,
stets dort wo die Reben wachsen.“

Salvador Estrem i Fa.