Pan de aceitunas - Olivenbrot

Das Pan de aceitunas ist recht einfach zu zubereiten. Hier erfährst Du wie Du Dein spanisches Brot selber backen kannst und welche Oliven Du am besten nutzt. 

Pan de aceitunas – Olivenbrot

 

Die Olive

Die Olive ist eine Steinfrucht des Ölbaums. Beliebt sind folgende Spezialitäten:

  • Gefüllte Oliven mit Paprika
  • Gefüllte Oliven mit Mandeln
  • Eingelegte entkernte Oliven
  • Eingelegte entkernte schwarze Oliven
  • Gefüllte Oliven mit Käse

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Spanischer Wein

„Die Region des Priorats
gleicht einem Schwarm Berge, zinnfarbene Berge.
Zinnfarben,auch Gold und Silber,
manche mit einer Spitze in Azur,
andere strahlen ins Flieder,
alle jedoch haben grüne Lichter,
stets dort wo die Reben wachsen.“

Salvador Estrem i Fa.