Die Paella ist ein spanisches Reisgericht welches in einer Pfanne traditionell auf offenen Feuer gekocht wird. […]
Mallorca (lat. insula maior, später Maiorica – „die größere Insel“, im Vergleich zu Menorca) ist eine spanische Insel. Sie […]
Pollo, als das Hähnchen, ist eine sehr beliebte spanische Tapa. Es gibt unzählige Zubereitungformen. Pollo al […]
Gambas al ajillo con champinones Riesengarnelen mit Knoblauch, Champignons und Chilischote ist eine warme spanische Tapa. […]
Hausgemachte Kroketten mit Schinken Was gibt es denn leckeres als Hausgemachte Kroketten als Vorspeise. Gerade in […]
Die Albondigas con Salsa kannst Du natürlich mit verschiedenen spanischen Soßen (Salsa) zubereiteten. Meine Favoriten sind […]
Pimentos de patrón – Kleine Bratpaprika Die Spanische Bratpaprikas mit Fetakäse / Halloumi und gebackenen Tomaten […]
Sopa de pescado – spanische Fischsuppe mit Curry Eine schöne warme Tapas ist auch die Sopa […]
Das Pan de aceitunas ist recht einfach zu zubereiten. Hier erfährst Du wie Du Dein spanisches […]
La tapa Chorizo a la parrilla ist eine gegrillte Paprikawurst. El Chorizo ist eine würzige, feste, […]
Spanischer Orangen Karamell Pudding Flan de naranja – Orangen-Karamell-Pudding Der Flan de naranja ist eine […]