Die Kanarischen Inseln, als Teil Spaniens, bieten eine vielfältige kulinarische Landschaft, die von lokalen Zutaten und […]
Die Extremadurische Küche ist ein wahrer kulinarischer Schatz Spaniens, der reich an Traditionen und regionalen Geschmacksrichtungen […]
In der katalanischen Gastronomie, die für ihre kulinarischen Genüsse bekannt ist, kommt auch Girona nicht zu […]
Die Paella ist ein spanisches Reisgericht welches in einer Pfanne traditionell auf offenen Feuer gekocht wird. […]
Die mexikanische Küche ist sehr stark an der spaischen Küche orientiert. Die folgenden Speisen sind wohl […]
Croquetas caseras sind ein beliebtes spanisches Tapas-Gericht, das aus kleinen, geformten Kugeln aus Kartoffelpüree und verschiedenen […]
Die Albondigas con Salsa kannst Du natürlich mit verschiedenen spanischen Soßen (Salsa) zubereiteten. Meine Favoriten sind […]
Champiñones a la plancha sind ein beliebtes spanisches Tapas-Gericht, das aus gebratenen Champignons besteht. Der Name […]
Der Roscón de Reyes ist ein traditionelles spanisches Gebäck, das zu Epiphany (Dreikönigstag) gegessen wird. Es […]
Die Magdalenas sind ein klassisches spanisches Gebäck, das ähnlich wie Muffins aussieht, aber in der Textur […]
Empanadas sind eine beliebte Spezialität in Spanien und Lateinamerika. Sie sind kleine, gefüllte Teigtaschen, die in […]
Spanischer Sherry wird aus der Rebsorte „Palomino Fino„, „Pedro Ximenez“ und „Moscatel“ gemacht. Zur Herstellung von […]