Die Paella ist ein spanisches Reisgericht welches in einer Pfanne traditionell auf offenen Feuer gekocht wird. […]
Die mexikanische Küche ist sehr stark an der spaischen Küche orientiert. Die folgenden Speisen sind wohl […]
Croquetas caseras sind ein beliebtes spanisches Tapas-Gericht, das aus kleinen, geformten Kugeln aus Kartoffelpüree und verschiedenen […]
Die Albondigas con Salsa kannst Du natürlich mit verschiedenen spanischen Soßen (Salsa) zubereiteten. Meine Favoriten sind […]
Champiñones a la plancha sind ein beliebtes spanisches Tapas-Gericht, das aus gebratenen Champignons besteht. Der Name […]
Der Roscón de Reyes ist ein traditionelles spanisches Gebäck, das zu Epiphany (Dreikönigstag) gegessen wird. Es […]
Die Magdalenas sind ein klassisches spanisches Gebäck, das ähnlich wie Muffins aussieht, aber in der Textur […]
Empanadas sind eine beliebte Spezialität in Spanien und Lateinamerika. Sie sind kleine, gefüllte Teigtaschen, die in […]
Spanischer Sherry wird aus der Rebsorte „Palomino Fino„, „Pedro Ximenez“ und „Moscatel“ gemacht. Zur Herstellung von […]
Die spanische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und ihre Verwendung von Gewürzen. Diese Gewürze tragen […]
Spanischer Schafskäse Eine Beschreibung zum spanischen Schafskäse findest Du bei dem Rezept Queso de Oveja al […]
Natürlich gibt es in Spanien auch leckeres Gebäck, welches auch gerne zum Frühstück zubereitet wird. Das […]